編輯／樂活 營養師團隊
黑豆保健食品有哪些？
黑豆被譽為「豆中之王」，根據《中醫典籍》記載，黑豆具有補腎、除濕利水、活血等作用。由於保健功效多元廣泛，近年來，市面上出現許多黑豆相關的保健食品，例如：黑豆茶、黑豆精華飲、黑豆膠囊等，讓大家可以依照需求挑選最合適的產品，隨時隨地補充黑豆的營養價值。
黑豆的8大功效好處
黑豆不僅能夠快速消除水腫，一共具有以下8大功效好處，故也被視為中老年族群的保健聖品：
- 消除水腫
- 滋陰補腎
- 美白抗老
- 改善便秘
- 降低膽固醇
- 舒緩眼睛疲勞
- 降低癌症風險
- 預防心血管疾病
黑豆推薦哪些人吃？
樂活營養師特別推薦以下3種族群補充黑豆，幫助改善身體健康：
中老年族群
黑豆能夠補腎、抗老、預防疾病發生，特別適合中老年族群日常保養食用。久坐上班族
久坐容易導致血液循環不良，造成水分滯留的困擾，食用黑豆可以消除水腫。3C族群
3C族群經常因用眼過度，導致眼睛酸澀疲勞，補充黑豆有助於舒緩眼睛不適。
＊樂活營養師提醒大家，黑豆補腎屬於中醫觀點。根據《長庚醫院》指出，若是已經出現腎臟機能受損的情形，則不建議自行補充黑豆保健食品，應優先尋求專業醫師的建議與協助。
黑豆保健品推薦5大挑選原則
市面上有各式各樣的黑豆保健食品，讓人不知到底該如何挑選。樂活營養師整理出5大推薦原則，教你找到既安全又有效的黑豆產品：
黑豆推薦原則1. 選擇專利黑豆原料
專利黑豆原料與一般原料相比，擁有更先進的萃取技術，能夠完整保留多酚營養，並且打造出小分子好吸收的型態，更適合人體補充食用。
以日本頂尖專利SP黑豆為例，該品牌原料經檢驗證實，多酚含量高達60%，具有功效的保障。
黑豆推薦原則2. 選擇高濃縮萃取產品
高濃縮萃取製程，可以大幅提升營養密度，輕鬆補足有效劑量。若是一般的黑豆粉、黑豆水，容易因營養成分含量不足，而無法發揮預期效果。營養師建議大家選擇至少10-30倍濃縮的黑豆產品，消除水腫的效果尤佳。
黑豆推薦原則3. 選擇含鉀複方成分
黑豆主要的功效之一是消除水腫，為了加強此功效，樂活推薦大家優先選擇含有鉀的產品，鉀能有效排除體內多餘的鈉，進一步改善水腫困擾。
黑豆推薦原則4. 選擇膠囊劑型
黑豆保健食品有許多種劑型，例如：黑豆膠囊、黑豆精華飲、黑豆茶等。其中，營養師最推薦的是膠囊劑型。
黑豆膠囊含有高濃度營養，成分簡單且方便攜帶；相比之下，黑豆精華飲可能會添加精緻糖、香料調味，追求純淨的族群需特別留意；至於黑豆茶，其營養未經濃縮萃取，功效成分較少，短期內可能無法達到以上兩種劑型帶來的保健效果。
總結上述，樂活營養師推薦的優先順序為：黑豆膠囊 > 黑豆精華飲 > 黑豆茶。
黑豆推薦原則5. 具有第三方檢驗報告
我們在挑選黑豆產品時，務必優先確認是否具有第三方單位（如：SGS、台美）的檢驗報告，確認產品不含西藥、塑化劑等，才可以安心購買。
樂活依據上述5大原則，針對市售超人氣7款黑豆產品進行評比，分析比較各自的特色、優缺點，提供給大家作為選購參考。
以下評比正式開始！
黑豆推薦1.【豐傑生醫】專利黑豆精華
價格：$360 / 30顆膠囊
建議用量：每天1-2顆
每日花費：$12-24
黑豆是否有專利：是
黑豆是否濃度萃取：是
是否添加鉀：是
功效成分：黑豆種皮萃取物、黑豆萃取物、氯化鉀
其他成分：硬脂酸鎂、二氧化矽
檢驗報告：西藥、塑化劑檢驗合格
產品特色：嚴選2種黑豆原料，利用「日本專利SP黑豆種皮」搭配「30倍黑豆精華萃取」，完整保留整顆黑豆的營養，蘊藏豐富的表兒茶素、花青素、礦物質，有效幫助補腎排水，改善水腫困擾。
優點：豐傑的專利黑豆種皮，含有60%多酚，具強效抗氧化力，並搭配30倍濃縮萃取的黑豆精華、礦物質鉀，加強排水效果，適合腎虛、水腫族群補充。最後，產品經第三方單位（台美）檢驗合格，長期補充安全無虞。
缺點：本產品經營養師評估，各方面表現優異，無明顯缺點。
黑豆推薦2.【BHK’s】黑豆素食膠囊
價格：$1,497 / 30顆膠囊
建議用量：每天1顆
每日花費：$50
黑豆是否有專利：是
黑豆是否濃度萃取：是
是否添加鉀：否
功效成分：黑豆萃取物、菊糖、維生素C、專利黑豆皮萃取物、維生素B1
其他成分：硬脂酸鎂、二氧化矽
檢驗報告：未知
產品特色：BHK’s使用黑豆皮、黑豆濃縮作為核心原料，搭配維生素B、維生素C、菊糖，幫助消除水腫、養顏美容。
優點：本產品使用的專利黑豆皮萃取物，具有58%多酚含量，有助於滋陰補腎。另一方面，BHK’s採用素食膠囊，讓全素族群也可安心食用。
缺點：本產品添加3種複方成分（維生素C、維生素B1、菊糖），每種成分的作用不盡相同，這可能導致保健效果略為分散。此外，BHK’s未公開產品檢驗項目，樂活營養師建議，可與官方索取相關資料，藉以確保產品的安全性。
黑豆推薦3.【大醫生技】日本大醫黑豆種皮儷水膠囊
價格：$1,380 / 30顆膠囊
建議用量：每天1顆
每日花費：$46
黑豆是否有專利：是
黑豆是否濃度萃取：是
是否添加鉀：否
功效成分：黑豆種皮萃取物、紅豆萃取物
其他成分：微結晶纖維素、硬脂酸鎂
檢驗報告：重金屬、西藥檢驗合格
產品特色：大醫生技使用「專利黑豆種皮」搭配「專利紅豆萃取物」，打造出能夠擺脫水腫體質的膠囊產品。
優點：本產品添加的功效原料皆通過專利，功效、品質具有的保障。此外，黑豆與紅豆的植化素營養不盡相同，兩者一起補充不僅能夠促進水分代謝，也可幫助養顏美容。
缺點：本產品並沒有添加礦物質鉀，若是想要針對水腫調理的族群，有可能無法達到預期效果。樂活建議大家第一次先購買一個月份，並且持續追蹤觀察，確認產品有效後再考慮長期補充。
黑豆推薦4.【代琳】黑豆纖水膠囊
價格：$980 / 20顆膠囊
建議用量：每天1-2顆
每日花費：$49-98
黑豆是否有專利：否
黑豆是否濃度萃取：是
是否添加鉀：否
功效成分：紅葡萄葉萃取、唐辛子萃取物、黑豆皮萃取物、紅豆萃取物、枳梖子萃取物、葡萄籽萃取物、鳳梨酵素、專利薑黃萃取物
其他成分：二氧化矽
檢驗報告：未知
產品特色：代琳黑豆膠囊擁有多達8種功效成分，共同幫助消除水腫、養顏美容。
優點：本產品含有花青素、黃酮類、辣椒素、鉀離子等多種營養素，不論是想要消除水腫、提升代謝的族群都可以考慮補充。
缺點：本產品沒有使用專利的黑豆原料，也沒有公開證實黑豆的濃縮萃取程度，這可能導致功效、品質不如預期。此外，代琳官網中並未提及第三方單位的檢驗報告，因此安全性有待確認。本產品每日花費為49-98元，屬於價位較高的產品，若是預算有限者可以再多加考慮。
黑豆推薦5.【田心里】黑精萃PLUS
價格：$2,700 / 30包飲品
建議用量：未知
每日花費：未知
黑豆是否有專利：否
黑豆是否濃度萃取：是
是否添加鉀：否
功效成分：黑豆萃取液、菇蕈萃取液、紅棗萃取液
其他成分：無
檢驗報告：未知
產品特色：田心里黑精萃PLUS，是一款黑豆紅棗多醣體精華飲，無添加糖、人工香料調味，即拆即飲，有感幫助促進新陳代謝。
優點：本產品添加的黑豆萃取液，並非市面上常見的黑豆水，而是經過濃縮的黑豆營養物質。黑精萃PLUS成分簡單純粹，每日飲用也不用擔心熱量攝取過多。
缺點：本產品沒有使用專利黑豆原料，也沒有添加鉀輔助加成，這可能導致保健功效不如預期。此外，田心里官網缺少每日建議用量、第三方單位檢驗報告，營養師提醒大家應先詢問相關資訊，再考慮購買補充。
黑豆推薦6.【農純鄉】黑豆杜仲茶
價格：$650 / 8包飲品
建議用量：每天2包
每日花費：$163
黑豆是否有專利：否
黑豆是否濃度萃取：否
是否添加鉀：否
功效成分：黑豆、黃耆、當歸、熟地、杜仲葉、甘草片
其他成分：無
檢驗報告：農藥、重金屬、塑化劑、防腐劑、生菌數檢驗合格
產品特色：農純鄉黑豆杜仲茶使用6種成分調配製成，無添加糖、香料，即開即飲免熬煮，相當方便。
優點：本產品黑豆香氣濃厚、口感溫潤，無論是日常保養、水腫不適、產後哺乳媽咪都可以長期補充，幫助促進代謝並維持健康。
缺點：本產品是由食材熬煮而成，未經濃縮萃取，與黑豆膠囊產品相比，營養密度較低。樂活營養師推薦喜歡茶飲，或是不習慣吞食膠囊的族群補充食用。
黑豆推薦7.【義美生機】台灣黑豆茶
價格：$150 / 100公克
建議用量：未知
每日花費：未知
黑豆是否有專利：否
黑豆是否濃度萃取：否
是否添加鉀：否
功效成分：黑豆
其他成分：無
檢驗報告：未知
產品特色：義美黑豆茶使用三角茶包設計，不含咖啡因，因此早晚都可以適量飲用。
優點：本產品選用台灣本土黑豆製成，茶味香醇順口，無論是冷泡熱沖皆宜，有助於水分代謝、放鬆心靈。
缺點：本產品使用黑豆食物製成，未經濃縮萃取，這可能導致保健功效不如黑豆膠囊。此外，茶包中的黑豆份量有限，每天一包可能無法攝取到有效劑量。樂活提醒大家，應向官方詢問每日建議劑量為何，避免過量補充產生副作用。
7款市售「黑豆推薦」比較表
結論：2025黑豆推薦前2名
經過深入比較與分析，以下二款黑豆產品在成分、技術及效果上脫穎而出，是2025年最推薦的前二名：
第一名：【豐傑生醫】專利黑豆精華
嚴選「日本專利黑豆種皮」、「30倍黑豆精華萃取」，搭配礦物質鉀，進一步加強排水效果，有感幫助滋陰補腎、消除水腫。
第二名：【BHK’s】黑豆素食膠囊
每顆膠囊含有黑豆（皮）萃取物、維生素B1、維生素C、菊糖營養，多元調理水腫體質，同時幫助養顏美容。
這二款產品各有特色，推薦給有需求的你！
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Editor編輯
小楊 保健食品顧問
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