納豆紅麴可以跟魚油一起吃嗎?營養師:能降膽固醇!這時吃最有效

納豆紅麴可以跟魚油一起吃嗎?營養師:能降膽固醇!這時吃最有效

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納豆紅麴可以跟魚油一起吃嗎?營養師:能降膽固醇!這時吃最有效

編輯/樂活 營養師團隊

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納豆紅麴、魚油都是主打「降血脂」的熱門保健食品,但兩者一起補充是否會有衝突?還是會有功效加成的效果?

《樂活選物》營養師根據國際的臨床文獻,整理納豆紅麴、魚油在功效上的差異、兩者一起吃的功效,並介紹適合一起吃的族群,以及最佳的補充時間!

納豆紅麴可以跟魚油一起吃嗎?2大功效一次看

納豆紅麴可以跟魚油一起吃,但前提是高血脂還尚未達疾病程度的族群才適合,若指數已經超標,請遵循醫師囑咐進行治療、服藥。

在臨床研究方面,根據《醫學科學與動脈硬化疾病》指出,納豆紅麴和魚油(Omega-3脂肪酸)不僅可以一起補充,還在降低血脂、改善心血管健康方面具有協同效果。包括降低壞膽固醇(LDL-C)和高敏性C反應蛋白(hsCRP),同時提升血管內皮功能,以下介紹納豆紅麴和魚油一起吃的2大功效:

  • 納豆紅麴跟魚油一起吃:可降低血脂
    在隨機雙盲臨床試驗發現,補充含2.8毫克紅麴單萜、588毫克魚油(包含350毫克EPA和45毫克DHA)的膠囊,經8周後,壞膽固醇(LDL-C)降低了17.3%,總膽固醇(TC)降低了12.1%。

  • 納豆紅麴跟魚油一起吃:降低心血管風險
    納豆紅麴跟魚油一起吃,顯示出抗炎和抗氧化的雙重作用,能改善血管功能(內皮功能*),進一步降低心血管疾病的風險。例如,心血管事件風險降低12%的風險。

營養師提醒,若已經屬於高血脂疾病,或正在服藥者,應先諮詢主治醫師,不宜自行補充降血脂的保健品,以免增加降血脂功效、提升出血風險,尤其是服用抗凝血藥物的患者,容易導致藥效過強,造成危險。
 

👨‍⚕️營養師補充:內皮功能是什麼?

內皮功能,指的是血管內壁細胞維持健康的能力,它能幫助血管擴張與收縮,減少發炎與血栓形成,同時阻擋有害物質侵入血管,進而降低心血管疾病的風險。

 

誰適合納豆紅麴跟魚油一起吃?

納豆紅麴跟魚油特別適合壞膽固醇(LDL-C)偏高,但尚未達到服用藥物標準的族群,或希望透過飲食補充改善心血管健康的族群。

 

納豆紅麴跟魚油一起吃的時間?

納豆紅麴和魚油適合晚餐後一起補充,這是因為人體在夜間合成膽固醇最為活躍,此時補充納豆紅麴能更有效抑制膽固醇的生成,穩定血脂。

而魚油中的Omega-3脂肪酸則可降低三酸甘油酯,預防血栓形成。因此,晚餐後補充能更針對夜間人體的代謝特性,發揮更好的作用。

 

常見納豆紅麴補充問題Q&A

A:

納豆紅麴應避免與柚子和葡萄柚一起吃,因為柚類水果含有「呋喃香豆素」,會使人體代謝「紅麴菌素(Monacolin K)」的速度變慢,導致其在血中的濃度過高,而提高肝毒性或腎毒性,因此,建議避免與柚子或葡萄柚同食。

另外,服用降血脂藥物、抗凝血藥物者,也不宜補充納豆紅麴,因為紅麴菌素(Monacolin K)與他汀類藥物作用類似,可能疊加藥效,增加橫紋肌溶解症風險;而納豆中的維生素K會干擾抗凝血藥物(如華法林)的效果,增加血栓風險。因此建議服用這些藥物者先諮詢醫師或藥師,確保安全。

A:

紅麴和魚油可以一起吃。紅麴主要幫助調節血脂,建議晚餐飯後食用效果最佳;魚油則含有Omega-3脂肪酸,對心血管健康有益,也適合飯後補充。

A:

納豆紅麴與魚油在降血脂功效上各有優勢。納豆紅麴主要透過「洛伐他汀類」物質降低壞膽固醇(LDL-C)與總膽固醇(TC)。魚油則富含Omega-3脂肪酸(EPA與DHA),具有降低三酸甘油酯的功效,兩者搭配能同時降低膽固醇、三酸甘油酯2大血脂指標。

 

 

 

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Editor編輯

小楊 保健食品顧問

以專業文獻實證,提供具有公信力資料,願用營養師視角不藏私,破解保健迷思,分享真實的營養知識,讓你健康得有根據!

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